En av dagarna på Koh Lanta firade vi en viktig dag och Tim fick välja restaurang. Inte helt oväntat blev det ett favoritställe inne i Ban Saladan, en fiskrestaurang där vi varit flera gånger förut. Kan varmt rekommendera Lanta Seafood i Saladan!
En av kvällarna i Luang Prabang testade vi laotisk fiskfondue. Det var väldigt gott och framför allt väldigt roligt att äta. Först fick vi in ett fat med smårätter, som små tapas. Därefter kom huvudrätten som vi själva tillagade på bordet. Den bestod i en kokande löksoppa där vi kokte fisk, nudlar och grönsaker. Den … Mer Laotisk fiskfondue
Hade ingen koll på det laotiska köket innan vi kom hit men upptäckte två solklara favoriter redan första dagen: Mok Pa (fisk i bananblad) och lemon & mint shake. Vet inte vad det var för sorts fisk men den var vit och tillagad tillsammans med galanga, citrongräs, limeblad, lök och chili. Vi har druckit fruktsshakes … Mer Två favoriter i Laos
Bästa matupplevelsen hittills är vi överrens om: sushi på rullband som vi åt på Sushi Express på köpcentret Terminal 21 i Bangkok. Redan hemma pratade vi om att testa detta så förväntningarna var höga men upplevelen överträffande ändå! Så gott och så kul! För er som inte har testat själv så går det till såhär: … Mer Sushi på rullande band
kapusta family on tour 