Vi hade en riktigt bra sista dag i Vietnam. Vi tog det lugnt men hann ändå med en hel del. På förmiddagen tog vi en lång promenad till en av stadens många parker. Vi strosade runt, kollade in folk som tränade, Tim lekte lite på en lekplats och så passade vi på att ta en … Mer Sista dagen i Vietnam
Efter ett par dagar i Cai Be med omgivningar återvände vi till HCMC/Saigon. Den här gången valde vi att bo i Pham Ngu Lao, backpackerkvarteren, för att se en annan del av staden. Eftersom vi bara skulle stanna en och en halv dag ville vi bo någonstans där det var nära till allt. Det är nog … Mer Tillbaka i Saigon
Under våra dagar på Mekong Lodge åkte vi några turer på Mekongfloden, både med en lite större träbåt och sampan, en liten avlång roddbåt. Vi bodde sju mil från havet men tidvattnet påverkade nivåerna i floden enormt så flödet i floden ändrade riktning ett par gånger per dygn.
Vi besökte en godisfabrik en av dagarna i Mekongdeltat. Det var en familjeägd liten fabrik som tillverkade riskakor, kolor och risbrännvin. Vi fick se hur det gick till att göra riskakorna och kolorna, smaka brännvinet och själv testa en del av utrustningen. Det var faktiskt riktigt intressant och efter bjöds vi på lite jasminte och … Mer Riskakor, kola och hembränt
En av de saker jag verkligen gillar på resa är att besöka områdets lokala marknad. Cai Be landmarket var något extra. Hade kunnat gå omkring i timmar och titta på kommersen.
Det var ett späckat schema med miniutflykter från Mekong Lodge. Andra dagen cyklade vi ut på landet igen och den här gången fick vi bland annat besöka en traditionell tegelfabrik i närheten. Det var betydligt roligare än det låter. Vi fick träffa de som jobbade i produktionen och fick lära oss hur det gick till. … Mer Besök på tegelfabriken
I paketet som vi bokade ingick det en matladningskurs ena kvällen och en carving class den andra kvällen. Såg fram emot att lära mig lite vietnamesisk matlagning men den kursen blev en stor besvikelse. De hade, trots att jag anmält i förväg, missat att vi är vegetarianer och hade inte förberett köttfria alternativ. Ingen av … Mer Matlagning och carving
Första dagen i Cai Be cyklade vi med en guide ut på landsbygden, på små smala gångar mellan fruktodlingar och djungel. Naturen var fantastisk och vår guide berättade om fruktodlingar och det lokala livet. Bland annat visade han oss skillnaden mellan Jackfruit och Durian, två stora fruker som många blandar ihop. Jackfruit blir väldigt stora, … Mer Smala gångar och stinkande frukter
En av de saker jag sett fram emot mest inför resan var Mekongdeltat. För enkelhetens skull bokade vi ett tredagars paket med boende och utflykter. Det finns många turarrangörer och boenden i olika prisklasser och efter att ha lusläst Tripadvisor så föll valet på Mekong Lodge som ligger strax utanför Cai Be vid Mekongfloden. Det var … Mer Lyxig lodge vid Mekongfloden
Vi hade inte hunnit kolla upp i förväg vad som fanns att se och göra i Ho Chi Minh City och det kanske vi borde ha gjort med tanke på att vi hade så kort tid här. Vi stannade bara två dagar och staden är stor. Vi höll oss mest i närområdet, utforskade kvarteren runt där vi … Mer Bättre än väntat
kapusta family on tour 